Внедренные проекты

"Али-Баба"

Описание внедрения:

Клуб-ресторан расположен в самом центре города. Заведение имеет яркий, броский фасад, а внутри всё оформление выполнено под восточную сказку. В самом названии уже заложена мысль о веселом, шумном, озорном и авантюрном отдыхе для молодежи.

В ресторане расположено два зала на 140 мест, что позволяет организовать такие большие мероприятия, как свадьба, корпоративный праздник, юбилей. Клубную часть заведения подчеркивает просторный танцпол, на котором одновременно могут танцевать практически все гости. Для тех, кто предпочитает спокойный отдых, имеется зона chill-out с удобной, мягкой мебелью.

Меню заведения представлено русской, европейской и кавказской кухней. Исходя из названия клуба, очевидно, что кавказская кухня отражена здесь наиболее полно и качественно. Визитной карточкой заведения являются первые блюда: суп "Харчо", шурпа, лагман. Особенный, неповторимый шашлык по фирменным рецептам, с изысканными, разнообразными соусами, не оставят равнодушным даже самого тонкого знатока восточной кухни, а профессиональные кальянщики предложат вам кальяны с различными ароматами и наполнителями.

Карта вин удовлетворит любого клиента разнообразием представленных спиртных напитков, а великолепный кофе по-восточному очарует всех тонкой, пикантной горчинкой и головокружительным ароматом.

Профессиональные официанты в национальных костюмах органично завершат неповторимую композицию восточного колорита и создадут поистине неповторимую атмосферу незабываемого кавказского гостеприимства.

Рабочее место официантов автоматизировано на базе сенсорного моноблока Posiflex KS-6815N и программного продукта "Трактиръ: Front-Office v.3 БИЗНЕС". Авторизация официантов осуществляется с помощью карт доступа. В качестве принтера счетов и фискального регистратора был выбран FPrint-02K, который зарекомендовал себя как надежное и неприхотливое в обслуживании устройство. На рабочем месте бухгалтера-калькулятора установлен "Трактиръ: Васк-Office ПРОФ".

Используемое программное обеспечение:

• Трактиръ: Front-Office v3 БИЗНЕС
• Трактиръ: Back-Office ПРОФ

Площадь зала обслуживания (кв. м): 140
Количество посадочных мест (стульев): 40
Количество официантов: 8
Количество рабочих мест: 4 (фронт-офис) / 1 (бэк-офис)
Количество заказов в день: 50